过大年，各地美食不同，品味也就不同。即便在同一地区，所谓的美食也因人而异，萝卜白菜，各有所爱。譬如，我们家过年，炖大锅菜是老传统。 俺家的大锅菜，是奶奶流传下来的厨艺，也是她的拿手菜。奶奶过世后，勺子把就由俺母亲掌握，几十年过去，如今母亲年...