甜酒，也叫醪糟，故乡的人在夏冬季节爱做、爱吃，尤其是临近年关，做甜酒的家庭便更多了。母亲作为典型的农家妇女，除备齐腊肉、汤圆、米子、红糖、白糖等年货外，与其他农妇一样，不忘做甜酒来过年。 记得小时候，母亲就向邻居请教、观摩做甜酒，回家后开始...