妈妈牌的鱼

文章: 要美文网 推荐: 要美文网 时间: 2020-09-15 14:58 阅读:

写这篇文章的心情是害怕的,害怕不知道什么时候就吃不到鱼了,每次回家都能吃上一桌可口的饭菜,有一个必有的,就是鱼。这条鱼需要爸爸骑着自行车去一个很远的市集才能买的到,而且还得早上去,一是新鲜,二是下午鱼贩子就收摊了,这条鱼也不能现场让鱼摊主收拾,因为路程有点远,怕收拾早了,鱼到家就不新鲜了,还得给这条鱼加点水,往鱼身上披个湿毛巾,这条鱼的命运是不挺坎坷的。小时候我总是在旁边看着妈妈收拾鱼,每次收拾鱼妈妈总会说:你爸爸买的鱼肥,我总会问:有没有鱼籽 ,我最爱出鱼籽了 ,妈妈说出鱼籽补心眼,每次我都吃很多,为了补心眼。现在这条鱼的路程没有变,还需要爸爸早上去买,鱼没变,爸爸的车变了,变成电动车了。

爸爸老了,骑不动自行车了,我因为忙,也看不见妈妈收拾鱼了,到家饭菜已经做好了,妈妈常说上炕吃饭,这可能是妈妈爸爸最愿意看到的样子了,每个人都充满了笑容。我总是跟我身边的朋友说我妈妈做鱼好吃,独家秘方就是放酱,妈妈自己发的大酱,这条鱼有妈妈的手法,在加独家大酱,还得是自己家的铁锅,绝了,每每想起来都留口水。有一次返程回城我问我爱人:咋样好久没吃鱼,今天开荤了,解馋了,他跟我说:我说实话啊,这鱼很一般,你每次都说妈妈做的鱼好吃,我也不好意思说不好吃,我当时就生气了。

现在想来,可能就是因为它是妈妈做的,有妈妈的味道,从小到大的味道,我姥姥常说你妈妈做饭太难吃,可是我总是想妈妈的饭菜,妈妈的手擀面,妈妈的疙瘩汤,妈妈的鸡蛋饼,妈妈包的酸菜馅饺子,妈妈烙的小白菜饼,妈妈的独家配方炖大鱼,有一种鱼是妈妈牌的,旁人无法理解,我好害怕不知道什么时候就吃不到妈妈牌的鱼,我希望这一天晚点来。

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